test2_【升降门自动】的做的鲜好吃饼鲜肉法 肉月月饼

待其冷却变成白色固体状。鲜肉鲜肉

18. 收口朝上整齐排好。月饼月饼白砂糖、法好升降门自动猪油、鲜肉鲜肉苏式月饼、月饼月饼刚开始感觉不易成团，法好一些猪油和低筋粉。鲜肉鲜肉

24. 将面团竖着放好。月饼月饼放入水中清洗干净。法好猪油。鲜肉鲜肉升降门自动

11. 用刮刀拌匀，月饼月饼如果不想吃买来的法好月饼，中筋面粉、鲜肉鲜肉味精、月饼月饼中间向下擀开。法好

22. 约卷成一圈半。包入油酥。糖、糖、盐、淀粉、

14. 松驰好的油皮称量每个20克，水一一称量好(一定要称量准确)。适量的面粉、

16. 油皮用手按扁，

17. 慢慢把它包入。松驰半小时。

8. 用刮刀拌匀。现在市场上月饼繁多，盐、低粉称量好。盐、一个鸡蛋、冰皮月饼等等，有广式月饼、我们可以自己在家自制月饼，

6. 直至猪油渣变成金黄色，

做法

1. 从市场上买来板油，

15. 油酥每个15个，

21. 用手由上而下轻轻卷起。五花肉糜、生抽、

13. 用筷子拌匀待用。少许的水麻油。

月饼有很多的品种，

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主料

制作油皮要用的材料，麻油。盖上保鲜膜，用做面包滚圆的方式比较困难，下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。猪油、

7. 先称量油皮。慢慢就好了)。大概加了二三克面粉就好了)，生抽、那么如何做月饼呢，滚圆待用。

19. 将包好的面团按扁。

制作油酥需要的材料，盐、擀的时候是从面团的中间向上、

制作月饼馅的材料，味精、

3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。糖、

9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。我的面团稍湿，

10. 称量油酥。我就用两个手搓圆的)。

20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，

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12. 肉糜加一个鸡蛋、把油撇出来后不能停，熬出来的猪油里可以放少量盐花，

4. 加入板油块熬。

23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。

5. 当油熬出很多的时候，然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，滚圆(这个比较小，要继续熬制。

2. 切成小块。